孕妇能吃黄花菜吗

好多刚怀孕的新手妈妈们经常会问我：“王医生，你能告诉我怀孕后能吃什么不能吃什么吗？”，这个问题说实话还真不好回答，尤其是能吃什么吗？能吃的东西实在是太多了，数都数不过来，不能吃什么？我到是可以给大家列一些一定不能吃的东西出来。

孕妇不能吃的8种食物：

1、生豆类（生四季豆、生扁豆、生红腰豆、生白腰豆等豆类）

这些豆类在加热不彻底的情况下会引起中毒，孕妇是一定不能吃生豆类的食物的，包括生鲜。

2、生豆浆

孕妇如果吃未煮熟的生豆浆也会引起食物中毒，因为豆浆是由大豆磨成，而生大豆中含有有毒的成分。

3、木薯

木薯煮熟食用没有问题，但是如果食生的或者未煮熟的木薯，或者未煮熟的木薯汤都会导致中毒，因为木薯的叶、茎、根处都含有有毒物质，这种毒素不但可以导致神经麻痹，严重时还可能会导致永久性的瘫痪。

4、发芽马铃薯

发芽的马铃薯含有一种叫做“龙葵素”的毒素，这是一种非常强的毒素，一旦误食后果不堪设想，尤其孕妇朋友们，吃马铃薯的时候一定要检查，确定没有发芽才敢食用哦。

5、鲜黄花菜

吃黄花菜一定要用开水烫一下，不然黄花菜中的秋水仙碱毒素就会起作用，使食用者嗓子发干、烧灼胃部、现出中毒症状。

6、青西红柿

青西红柿内含有的有毒物质和发芽的马铃薯所含的毒素一样，叫做“龙葵素”，孕妇不可以食用青西红柿。尤其是不能生吃。

7、腐烂的生姜

误食腐烂的生姜会引起肝细胞中毒和变性，是因为腐烂的生姜内含有一种叫做“黄樟素”的毒素，孕妇在吃生姜前一定要检查仔细。

8、生竹笋

新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

以上8种食物孕期一定不能食物，当然并不仅仅只是这8种食物，还有包含螃蟹、薏米等食物，也是不能食用的。有些比较专牛角尖的孕妇朋友们该说了，“我就吃过也没见怎么地啊？”，我只能说你的体质相对好一些，但是并代表一定没有事，有些可能是隐性的，等真的发作时后悔都来不及。

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