猴头菇的做法
鸡腿炖猴头菇的家常做法怎么做好吃
- 鸡腿炖猴头菇的家常做法怎么做好吃
- 用料： 盐:少许鸡腿（去骨）:1只葱:适量姜:适量猴头菇（大兴安岭产）:4朵步骤：1将鸡腿去骨，入水煮熟捞出，鸡汤留用。2猴头菇清水浸泡，入开水小火煮，煮至猴头菇膨胀酥软时捞出，投凉，用清水浸泡。3将猴头菇捞出攥去水分，睡着猴头蘑的针片成6毫米厚的大片，然后码入盘内。鸡腿肉也切成6毫米的片，装在猴头蘑的上面，加入葱段，姜片，浇上用调料和鸡汤兑成的汁。上屉蒸30分钟取出。4拣去葱段、姜片，让后放入砂锅中，将鸡汤倒入，小火炖10花孩羔绞薏悸割溪公娄分钟。调口，用淀粉勾米汤芡，浇在鸡腿猴头蘑砂锅中即好。
排骨的做法，猴头菇红烧排骨怎么做好吃，猴
- 排骨的做法，猴头菇红烧排骨怎么做好吃，猴
- 菜谱做法：1.猴头菇用温水浸泡四个小时，期间把猴头菇里尝户佰鞠脂角拌携饱毛面的水份挤一挤，重新换水，反复几次，老母鸡斩大件2.凉水下入鸡肉块，水沸后撇去浮沫3.砂锅注水，水将沸时，倒入焯过的鸡块、泡发的猴头菇、姜片、料酒，大火煮开，小火煮两个小时，加盐调味即可
猴头菇煲鹧鸪的家常做法大全怎么做好吃视
- 猴头菇煲鹧鸪的家常做法大全怎么做好吃视
- 步骤猴头菇煲鹧鸪的做法步骤11.猴头菇用清水浸泡湿润，大约浸泡2小时。猴头菇煲鹧鸪的做法步骤22.准备汤料：红豆、扁豆、云苓、土茯苓，清水浸泡备用。猴头菇煲鹧鸪的做法步骤33.准备适量的木棉花干，用清水浸泡一下涪定帝剐郜溉佃税顶粳，备用。猴头菇煲鹧鸪的做法步骤44.鹧鸪和猪展肉飞水处理。猴头菇煲鹧鸪的做法步骤55.冷水加入汤料、姜片、蜜枣，大火烧开水。猴头菇煲鹧鸪的做法步骤66.水烧开后加入肉类，转为慢火。猴头菇煲鹧鸪的做法步骤77.盖锅，慢火煲90分钟左右。猴头菇煲鹧鸪的做法步骤88.熄火前加入食盐调味即可。
菇大骨汤的做法，猴头菇大骨汤怎么做好吃
- 菇大骨汤的做法，猴头菇大骨汤怎么做好吃
- 主料猴头菇1个大骨1个大骨1根 辅料红枣3个薏仁1把枸杞1勺姜片1片料酒1滴盐1勺步骤猴头菇大骨汤的做法步骤11.猴头菇放入三十到四十度的淘米水浸泡两个酣骸丰缴莶剂奉烯斧楼小时猴头菇大骨汤的做法步骤22.泡发好的猴头菇清洗到没有黄水即可切块使用猴头菇大骨汤的做法步骤33.我是一个骨头分成了4块，放入姜片，调酒开始煮猴头菇大骨汤的做法步骤44.在放入一把洗干净的薏仁猴头菇大骨汤的做法步骤55.接着放入猴头菇一起小火炖2个小时猴头菇大骨汤的做法步骤66.出锅前放入枸杞，一勺盐调味即可猴头菇大骨汤的做法步骤77.完成
猴头菇炖排骨的做法是怎么样的 四个步骤轻松掌握
- 猴头菇炖排骨的做法是怎么样的 四个步骤轻松掌握
- 主料排骨250g猴头菇20g辅料姜蒜适量盐适量食用碱10g葱10g料酒20ml醋20ml步骤1.头菇放入温水中2.加入食用碱3.将碗盖盖上，尽量让猴头菇完全浸泡在水中4.等到猴头菇完全泡开后剪去根蒂部5.将猴头菇中的水份全部挤出，然后泡清水，反复清洗去掉碱味6.排骨焯水7.捞出备用8.将焯好的排骨放入锅中，加适量的清水和姜、蒜和葱段9.加入料酒10.加入少许醋炖开11.排骨炖半小时后再加入猴头菇12.再炖半个小时起锅加盐即可小贴士1、网上有说用开水焯一下猴头菇去苦叶的方法，这个我没试过，下次再做的时候我准备试试2、猴头菇放碱泡后一定要清洗干净怠攻糙纪孬慌茬苇长俩，要来炖出来的汤里会有碱水味3、这道汤适合清炖，加入点儿醋有利于骨头释放钙质
猴头菇炖鸡怎样做好吃 猴头菇炖鸡的家常做法
- 猴头菇炖鸡怎样做好吃 猴头菇炖鸡的家常做法
- 主料：鸡1500克，猴头菇150克，辅料：冬笋25克，油菜25克，金华火腿15克，调料：盐5克，花椒1克，黄酒15克，味精2克，大葱10克，姜10克，八角3克，茴香籽[小茴香籽]2克，香菜10窢花促拘讵饺存邪担矛克，猪油20克做法1.将鸡煺去毛，掏去内脏，用水洗净，斩去头、爪，再斩成3厘米方块。猴头菇用开水泡30分钟，用凉水洗净泥沙，用手撕开，挤净水。将火腿、冬笋切成长方片；油菜切成段，葱、香菜均切成段；姜切成块，用刀拍一下。2.锅内放少量猪油，烧热后用葱、姜块炸锅，放入鸡肉块煸炒至半熟，添鸡汤，加花椒水、料酒、八角、茴香、精盐、猴头菇、冬笋、火腿，汤开后用微火炖烂，放入油菜，挑出葱、姜块、八角、茴香，将猴头菇、鸡块等捞在碗内，将锅内的汤烧开，撇去浮沫，放入味精，浇在碗内的鸡块上，上边放上香菜段即可。
猴头菇有什么简单好吃的家庭做法
- 猴头菇有什么简单好吃的家庭做法
- 材料排骨500克，猴头菇一朵，瓠子400克，葱15克，姜15克，盐少许做法1.锅中放油，油热后，倒入生姜爆香2.倒入排骨翻炒至变色3.倒入高压锅中4.放入高压锅，加少许葱，和水煮开，水开后再煮20分钟关火备用5.猴头菇洗净6.用手撕成小块，不停的洗泡至猴头菇变软7.放入开水中焯粻稜纲谷蕺咐告栓梗兢一下去苦味取出8.将猴头菇倒入排骨汤中9.再倒入切成滚刀状的瓠子，煮至瓠子熟，加少许盐即可
猴头菇炖鸡腿的家常做法怎么做好吃
- 猴头菇炖鸡腿的家常做法怎么做好吃
- 步骤猴头菇烧鸡腿的做法步骤11.1.鸡腿洗好划刀备着猴头菇烧鸡腿的做法步骤22.猴头菇拿三四朵撕开用盐水泡到软透了，挤干水分备着猴头菇烧鸡腿的做法步骤33.葱姜切好（忘了拍图），热锅下油，把葱姜爆香，下去鸡腿煎炒猴头菇烧鸡腿的做法步骤44.翻炒一会儿就可以放怠担糙杆孬访茬诗长涧猴头菇进去，然后加入水大约没过鸡腿，加入酱油、蚝油、盐、味精、一点糖提鲜猴头菇烧鸡腿的做法步骤55.中火焖煮到汤汁浓稠，就开锅大火收汁撒上葱花就可以出锅了
菇鲜肉粽子的做法，猴头菇鲜肉粽子怎么做好
- 菇鲜肉粽子的做法，猴头菇鲜肉粽子怎么做好
- 糯米2000鲜肉200猴头菇150辅料耗油20盐10老抽10料酒10葱10姜·10花椒10淀粉10步骤一猴头菇用冷水泡开。步骤二肉切块，加入淀粉抓匀，腌渍10分钟，加入蚝油，葱，姜，花椒粉，料酒，老抽，盐一起拌匀，腌渍2小时左右，自加入切成块的猴头菇拌匀。步骤三芦苇姬顶灌雇弑概鬼谁邯京叶子煮过洗净浸泡。步骤四糯米头一天 晚上浸泡。步骤五那粽子叶窝一下，放入糯米，加入鲜肉和猴头菇。步骤六再加上米。步骤七把叶子从对面折过来。步骤八用绳子捆上即可。步骤九粽子就包好了。放进锅里煮开，小火焖大约2-3小时。
猴头菇土鸡汤的做法，猴头菇土鸡汤怎么做好吃
- 猴头菇土鸡汤的做法，猴头菇土鸡汤怎么做好吃
- 猴头菇炖鸡汤的做法1.准备好材料。2.鸡肉斩块。3.猴头菇用温水浸泡2~3个小时，期间把猴头菇里面的水份挤一挤，重新换水，反复几次（用盘子压孩哗粉狙莠缴疯斜弗铆着防止浮上来）4.泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并撕成小块。5.鸡肉和姜片一起下锅，加清水烧开4分钟，撇去血水后捞出来洗干净备用。6.倒入焯过的鸡块、姜片、泡发的猴头菇、姜片、红枣、党参，大火煮开，小火炖1个半到2小时。7.最后调入枸杞和食盐即可
